こんにちは、たけむらです。

突然ですが、キャベツって切ったら増えませんか？

切る前の状態から、切った後は1.5倍くらいに増えてる気がします。
しかしキャベツ、火を通すと今度は驚くほどかさが減るので切った量のイメージで調理して「もっと入れればよかった！！」と後悔することが多々あります。

あと私的に白菜、大根、ニンジンなんかも切ったら増えます。

後者の根菜たちはレシピに「2人分で4cm」と書いてあっても
嘘つけもっといるやろ、と多めに切りはじめて結局増えて後悔します。
しかも火を通しても大してかさが減らない。。

これはあるあるなのか、私だけなのか、
もし共感できる方がいたらぜひぜひ教えてください。