こんにちは、Yoです。

今年の私の目標は、我が家の食品ロスを減らすこと　です。

・買いすぎない

・作りすぎない

・食べすぎない

を心掛け、食材の使い切りを目指したいと思います。

もう一つ思いついたのは、具を減らす　ということです。

これまで、シチューなどの煮込み系料理は、具を多めに入れてました。

6：４くらいだったのを、8：2くらいに減らしてみます。

汁気が多いことでお腹も満たされ、体も食費もダイエット（笑）

食品ロスを減らすこととはちょっとズレますが、身近なことからコツコツと！！